Частная пивоварня Endemic


Краснополянская пивоварня, созданная в чистом и укромном месте — горном селе Медовеевка. Эти места богаты фруктовыми садами, а пчеловоды добывают самый лучший каштановый мед. Каждый горный родник несет в себе чистейшую воду, которую используют в пивоварении без водоподготовки.

ОПИСАНИЕ EVENT-ПЛОЩАДКИ

Пивоварение — это трудный и кропотливый процесс. От зерна до пива в бокале проходит минимум один томительный месяц ожидания и тщательного контроля процесса брожения и созревания. Все пиво, которое изготавливают в пивоварне — это пиво верхового брожения (эли). Его не фильтруют и не пастеризуют.

Цель пивоварни Endemic — создание местных сортов пива, в которых отражается колорит региона. Здесь придерживаются классических параметров приготовления пива, которые отражены в международной таблице пивных стилей BJCP, содержащей больше 25 различных стилей пива и еще больше подстилей.

МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ

Коасная Поляна, с. Медовеевка

Другие event-площадки

Более 100 event-площадок Сочи, Олимпийского парка, Красной поляны, Геленджика

Смотреть все